Гликация
Хроностарение
Корзина пуста.
Сегодня учёные гораздо лучше понимают причины возрастных изменений и выделяют три основные:
Фотостарение
Процессы изменения состояния и структуры кожи, вызванные регулярным воздействием солнечных лучей. Здесь стоит отметить, что вред наносит чрезмерное воздействие ультрафиолетовых лучей.
Гликация
Химическая реакция взаимодействия сахаров и молекул белка, в результате которой образуются Конечные Продукты Гликации (КПГ), склеивающие волокна коллагена и эластина, что приводит к проблемам с самочувствием, снижению энергии и ускоряет процессы старения.
Хроностарение
Биологическое и возрастное старение. К этому виду относятся естественные, необратимые процессы жизнедеятельности организма.
Учёные именно в такой последовательности располагают причины старения по степени их влияния на организм. Как видите, воздействие УФ-лучей и КПГ оказывает на нас более негативное влияние, чем само время.
Если говорить об УФ-лучах, то в умеренном количестве они необходимы нам для синтеза витаминов и укрепления иммунной системы. А вот в избытке оказывают разрушительное воздействие. Солнцезащитные кремы не дают должного эффекта, поскольку защищают кожу лишь на 4%. Также эффект крема мешает естественному механизму защиты кожи — покраснению. Кремы блокируют покраснение, и мы дольше остаёмся под солнцем, тем самым провоцируя проникновение более вредных волн, таких как Ближний Инфракрасный Диапазон, которые проникают значительно глубже. Чтобы не подвергаться лишнему риску, избегайте солнечных ванн в часы наибольшей активности солнца.
Биологическое старение также можно замедлить с помощью здорового образа жизни. Вода, питание, движение и позитивный настрой на регулярной основе принесут свои плоды.
А вот Гликация — это очень интересный процесс, который стоит рассмотреть подробнее.
Гликация
Этот механизм старения был выявлен относительно недавно, но уже хорошо изучен и поставлен на второе место среди причин старения после фотостарения.
Гликация — взаимодействие сахаров с молекулами белка. Речь идёт не только о сахаре, но и о рафинированных углеводах (термически обработанных), которых сейчас очень много в рационе современного человека.
Сахара в крови «оседают» на молекулах белков (в первую очередь коллагена), и в результате этого взаимодействия образуются Конечные Продукты Гликации (КПГ), провоцирующие преждевременное старение.
Разрушая коллаген, КПГ приводят к бугристой плотной коже, изменению овала лица, потере эластичности и тусклому цвету кожи. Кроме внешних проявлений, КПГ ухудшают общее самочувствие и вызывают чувство усталости.
Образование КПГ также влияет на артерии, снижая их эластичность, что может привести к морщинам, повреждениям тканей и более серьёзным проблемам. Всё чаще выясняется, что КПГ играют одну из ключевых ролей в развитии некоторых хронических заболеваний — таких как ухудшение зрения, диабет, сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера. Эти болезни не только развиваются под влиянием КПГ, но и способствуют повышению их уровня.
Что нужно знать о гликации:
Возраст
До 35 лет процессы гликации практически не развиваются, но когда они запускаются, очень быстро набирают обороты.
Действие
КПГ можно сравнить с клеем, который склеивает коллаген и эластин, что приводит к потере упругости, появлению морщин, пигментных пятен и общему снижению самочувствия.
Связь с фотостарением
Процессы гликации уменьшают естественную защиту организма от внешних факторов, в частности, мы стремительно теряем способность защищаться от УФ-излучения. Таким образом, Гликация усиливает механизмы Фотостарения.